Как выбрать хорошие мандарины в Ленске
12 декабря 2019, 22:33 1 074
Традиция украшать новогодние столы мандаринами – появилась во времена советского дефицита. Во-первых, выбор фруктов на прилавках был небольшой. Во-вторых, абхазские мандарины созревали к декабрю. Сегодня фруктовые лавки переполнены мандаринами разных сортов. В Ленске можно найти только заграничные плоды.
Мандарины остаются главным атрибутом новогодних столов. После покупки многие спешат сразу продегустировать фрукты, но рисковать не стоит.
ЮЛИЯ ТЫЩЕНКО, ГЛАВНЫЙ СПЕЦИАЛИСТ-ЭКСПЕРТ ТЕРРИТОРИАЛЬНОГО ОТДЕЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО РС(Я):
«Важно мыть мандарины перед употреблением в теплой воде. Их обрабатывают газом для дозревания в процессе транспортировки и для продления срока хранения».
Перед праздниками лучше прислушаться к советам специалистов. Ведь для россиян этот праздник всегда сопровождается цитрусовыми ароматами.