Ленский сыр признали одним из лучших в России
7 октября 2021, 19:16 1 093
Ленский сыр признан одним из лучших в России. Продукция победила на Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень - 2021» в Москве.
В форуме участвовали более 100 сельскохозяйственных организаций страны. Представили полторы тысячи образцов продукции. Предприятие «Батамайское» выиграло две золотых медали: за производство мягкого и твердого сыра «Ленский» и за пастеризованные сливки. Готовились к конкурсу больше месяца.
НИКОЛАЙ ЕФИМОВ–ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР «БАТАМАЙСКОЕ»:
«Критерии были очень жесткие и конкурсантов было очень много, и мы прошли по всем показателям – и по качеству, и по внешнему оформлению и по оформлению всех ветеринарных, санитарных документов, требований всех регламентов, которые предъявляются к качеству молока»
«Критерии были очень жесткие и конкурсантов было очень много, и мы прошли по всем показателям – и по качеству, и по внешнему оформлению и по оформлению всех ветеринарных, санитарных документов, требований всех регламентов, которые предъявляются к качеству молока»
Напомним, первый Ленский сыр поступил на прилавки магазинов города этим летом. Он сразу понравился жителям, и стал дефицитным продуктом. О высоком качестве товаров теперь говорит и признание на всероссийском уровне.
