Экипажи судоходной компании «АЛРОСА-ЛЕНА» пробуждают теплоходы перед навигацией
Лёд на Лене двинулся, а значит, скоро начнётся навигация. Теплоходы судоходной компании «АЛРОСА-ЛЕНА» продолжат доставлять груз для нужд компании. А пока экипажи готовят суда к работе. Кто создаёт уют в каютах теплохода и как составляют меню для команды, расскажем в сюжете.
Майское солнце проливает свет на затон. Теплоходы судоходной компании «АЛРОСА-ЛЕНА» постепенно выходят из спячки. Близится начало навигации. Экипаж уже на местах: суда нужно подготовить к рабочему сезону.
– Анна Алексеевна, добрый день. Проверка связи.
– Добрый день, слышу вас отлично, на «пятёрочку». Меня как слышите?
– Тоже слышу вас отлично. Всего доброго. До связи.
На «пятёрочку» предстоит наладить не только связь. Для этого организуют так называемое вооружение – подготовку судна к эксплуатации, чтобы с комфортом работать на нём несколько месяцев.
АЛЕКСЕЙ ПЕТРУК – КАПИТАН ТЕПЛОХОДА СК 2085:
«Как показывает практика, экипаж на судне находится в пределах шести месяцев. Это зависит от количества груза, от ремонта».
«Как показывает практика, экипаж на судне находится в пределах шести месяцев. Это зависит от количества груза, от ремонта».
Зимой суда не стоят без внимания – там проводят ремонт. У теплохода СК 2085 заменили турбокомпрессор двигателя, трубы санитарной системы и не только. А за ремонтом следует наведение порядка.
На полгода теплоход становится вторым домом для восьми человек – капитана, механика и других членов экипажа. Чистоту и уют в этом плавучем доме хранят матросы.
ОЛЬГА УНЖАКОВА – МАТРОС:
«Подготавливаю каюты, потому что некоторые люди не местные, чтобы чисто у них было. Потом санузел, душ, коридоры и рубка. Чистоту поддерживаем и уют создаём».
«Подготавливаю каюты, потому что некоторые люди не местные, чтобы чисто у них было. Потом санузел, душ, коридоры и рубка. Чистоту поддерживаем и уют создаём».
Если сердце теплохода – машинное отделение, то камбуз – это «топливо» для команды. Здесь главнокомандующий – повар. Перед началом навигации ему нужно провести генеральную уборку, запастись продуктами и составить меню.
«Здесь у нас провизионная – здесь хранятся продукты. Стоят камеры: это рыбная камера, большие – куриные. Здесь ларь. Сухие продукты. Вот здесь у нас подполье – там картофель, морковь, овощи держим».
Двенадцать лет назад Наталья Ушакова начала путь на флоте в роли матроса, потом сменила униформу на белый фартук. За питанием команды следит восемь лет, учитывая вкусы каждого.
НАТАЛЬЯ УШАКОВА – ПОВАР:
«У каждого характеристика своя по питанию: кто-то одно не ест, кто-то – другое. Когда ребята приходят, спрашиваешь и подбираешь меню».
«У каждого характеристика своя по питанию: кто-то одно не ест, кто-то – другое. Когда ребята приходят, спрашиваешь и подбираешь меню».
Всего в компании 29 теплоходов, в каждом бок о бок живут члены семьи – экипаж. Завершить подготовку к навигации и двинуться в первые в этом сезоне рейсы команды планируют вслед за ледоходом.
Сюжет подготовили: Виктория Назина, Алексей Гаврилов, медиакомпания «Алмазный край».
