Как выбрать хорошие мандарины в Ленске

Традиция украшать новогодние столы мандаринами – появилась во времена советского дефицита. Во-первых, выбор фруктов на прилавках был небольшой. Во-вторых, абхазские мандарины созревали к декабрю. Сегодня фруктовые лавки переполнены мандаринами разных сортов. В Ленске можно найти только заграничные плоды.

Мандарины остаются главным атрибутом новогодних столов. После покупки многие спешат сразу продегустировать фрукты, но рисковать не стоит.

ЮЛИЯ ТЫЩЕНКО, ГЛАВНЫЙ СПЕЦИАЛИСТ-ЭКСПЕРТ ТЕРРИТОРИАЛЬНОГО ОТДЕЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО РС(Я):

«Важно мыть мандарины перед употреблением в теплой воде. Их обрабатывают газом для дозревания в процессе транспортировки и для продления срока хранения».

Перед праздниками лучше прислушаться к советам специалистов. Ведь для россиян этот праздник всегда сопровождается цитрусовыми ароматами.

Медиакомпания "АЛМАЗНЫЙ КРАЙ"