Ленские производители пока не готовы поставлять продукцию в соседние районы

На осенней ярмарке торговля идёт бойко. Итогами сезона хвалятся сельхозпроизводители. На прилавках – овощи, ягода, мясо. Всё свежее. Плюсы местной продукции горожане знают давно. Разбираются в производителях.

Среди торговых рядов – прилавок «Батамайского». На ярмарку ленское хозяйство привезло кисломолочную продукцию, сыры, джемы. Летом объём переработки молока у «Батамайского» вырастает с двух до шести тонн в сутки. Можно угостить и соседей. Продукцию хозяйства в Мирном знают, любят.

ДЖАНЫШ ДАУТАЛИЕВ – РУКОВОДИТЕЛЬ «БАТАМАЙСКОГО»:
«На ярмарки выезжали. Были контрагенты в Мирнинском районе. На сегодняшний день спрос большой на нашу продукцию».

Спрос большой, но постоянных отлаженных поставок в соседний район нет. Предприятие – муниципальная собственность, а значит, выполняет задачи руководства района. Цель – полностью обеспечить местной продукцией детские сады и школы. Такая же задача – у Ленского молокозавода. Здесь, вопреки названию, молочную продукцию не выпускают, зато отлажено производство мясных полуфабрикатов, работает хлебный цех.

НАДЕЖДА СВИНТИХА –ТЕХНОЛОГ ЛЕНСКОГО МОЛОКОЗАВОДА:
«Если мы увеличим просто количество рабочих мест, то можем поставлять в другие районы. Всё зависит от количества, потому что, скажем, мясной цех у нас работает только в одну смену, а мы можем запустить круглосуточно, а если круглосуточно запустим, то нам, естественно, хватит и соседям».

Поэтому местные полуфабрикаты, свежую выпечку и кондитерские изделия можно купить только в ленских магазинах. С этого года местные производители сдают продукцию в перерабатывающий кооператив «Ленский фермер». Он полностью взял на себя реализацию. Принимает местную продукцию с подтверждёнными санитарными документами как от крупных хозяйств, так и от частников. Но поставки продукции в соседние районы остаются разовыми акциями.

ВЛАДИМИР МИХЕЕВ – ПРЕДСЕДАТЕЛЬ КООПЕРАТИВА «ЛЕНСКИЙ ФЕРМЕР»:
«К сожалению, пока объёмом местного производства мы можем охватить только Ленский район. Выездные иногда мероприятия проводятся в Мирный, Айхал, Удачный и другие населённые пункты. Все нас ждут, звонят всегда, спрашивают, когда мы приедем, потому что у нас очень хорошая продукция».

Ленский район уже два года относится к группе сельскохозяйственных, поэтому получает субсидии от республиканского министерства. Крупные хозяйства постепенно расширяют производство и увеличивают ассортимент продукции, но когда её будет хватать для постоянных поставок в другие районы – пока неизвестно.

Сюжет подготовили: Олеся Васёва, Иванна Филиппова, Олег Соснин, медиакомпания «Алмазный край»

Медиакомпания "АЛМАЗНЫЙ КРАЙ"