В Светлом запустят собственное производство хлебобулочных изделий

19 мая 2022, 15:11 1 357   



В поселке Светлом Мирнинского района откроют пекарню. До этого собственного производства здесь не было, хлеб привозили из Мирного.
Жителям посёлка привозной продукции не хватало.

Сегодня владельцы пекарни проводят пуско-наладочные работы. Подбирают рецептуру, набирают сотрудников. Основное направление – белый и черный хлеб. Побалуют светлиценцев и кондитерскими изделиями.

РУСЛАН ШЕФИЕВ – ВЛАДЕЛЕЦ ПЕКАРНИ:
- Оборудование очень многое в пути, мука. Пока только пуско-наладка идет. И рецептуру отрабатываем. + Не планировали строить это большое здание, то есть ремонтировать под пекарню. Хотели арендовать помещение. Тут в основном подвальные помещения. И потихоньку восстановили это здание сначала. Также администрация Мирнинского района помогла.


К открытию пекарни владельцы готовились 4 года. Восстановили заброшенное здание. Попробовать местный хлеб светлинцы смогут уже этим летом.

Похожие публикации

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent