Нехватка местной продукции

В летнее время, когда коровы на свежем воздухе, на пастбище перерабатывается 3 тонны молока. А зимой в совхозе получают втрое меньше. Поэтому, ограниченное количество продукции на прилавках – это нормальная ситуация.
Повышение качества выпускаемой продукции – главная задача совхоза «Новый». На этой неделе в молокозаводе установят аппарат по устранению лишних запахов в молоке. Также в конце прошлого года здесь появился новый гомогенизатор.
До 2020 года девяносто процентов молочной продукции в магазинах должны быть отечественными. Такую задачу поставило правительство России. Отрадно, что в Мирнинском районе местные производители уже успешно конкурируют с европейскими и российскими.
Анна Винокурова, Роман Ларин, телеканал «Алмазный край»