Мирнинцы переходят на авторские обеды: в городе развивают гастрономический тренд
В Мирном набирает популярность новый гастрономический тренд – кейтеринг и авторские обеды в боксах.
Секретами приготовления таких блюд в эфире «Доброго утра» на «Алмазном крае» поделилась основатель студии кейтеринга «Фестиваль» Ольга Дорош. Идея пришла не случайно: люди проявили интерес, и с осени 2025 года мирнинка активно занялась этим направлением.
ОЛЬГА ДОРОШ – БРЕНД-ШЕФ СТУДИИ КЕЙТЕРИНГА:
«Я думаю, что всё важно – и вкус, и подача. Самое главное – не перемудрить с подачей, конечно. В плане закусок важно сделать так, чтобы это было удобно, буквально на два-три укуса».
«Я думаю, что всё важно – и вкус, и подача. Самое главное – не перемудрить с подачей, конечно. В плане закусок важно сделать так, чтобы это было удобно, буквально на два-три укуса».
Ольга проводит мастер-классы в Мирном. На них хозяйки учатся готовить лёгкие блюда, которые способны украсить семейный ужин. Полная версия интервью с бренд-шефом – на сайте медиакомпании «Алмазный край».
Медиакомпания "АЛМАЗНЫЙ КРАЙ"
Ул. Советская, д. 6, г. Мирный,Мирнинский район, Республика Саха (Якутия), Россия, 678170
тел/факс +7 (41136) 3-26-00, тел: +7 (41136) 9-06-77
e-mail: info@almaz-media.tv сайт: almaz-media.tv
Вернуться назад