Байдам-2018. Это не просто ярмарка, а настоящий национальный праздник. Программа этого года включала мастер-классы от знаменитого шеф-повара, Иннокентия Тарбахова. А также кулинарный фестиваль. Заключительной частью стала выставка-ярмарка деликатесов от местных производителей.
МАРИЯ ХРИСТОФОРОВА – ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР МЕДИА-ГРУППЫ «СИТИМ»: "Байдам-2018" проводится уже второй раз. Год тому назад в рамках мероприятия «Байдам-2017» мы проводили круглый стол, на котором решили проводить такие ярмарки регулярно. Жители города Мирного, уже точно знают, что в прошлом году было три сельскохозяйственные ярмарки при участии министерства сельского хозяйства, при поддержке администрации Мирнинского района и города Мирного".
Помимо продуктов на выставке-ярмарке впервые представили и якутскую косметику. Что стало для многих горожан приятным сюрпризом.
За продукцией из Сунтарского, Нюрбинского, Вилюйских улусов и Якутска мирнинцы выстраивались в длинные очереди.
Перед тем, как купить тот или иной продукт покупатели могут его и продегустировать.
По словам организаторов, теперь для горожан готовят еще более интересный формат выставки-ярмарки. Уже этой осенью в Мирный привезут не только сельхозпродукцию, а также одежду и украшения от модных якутских дизайнеров.

Сюжет подготовили:
Мария Урцева, Антон Коханский. Телеканал «Алмазный край».